Вам знакома черноплодная рябина рецепты от давления из её ягод? Сегодня я расскажу об этой чудодейственной ягоде, её полезных свойствах и способе её потребления. Впервые я познакомилась с этим кустарником лет 30 назад на даче у подруги.
Она мне рассказала, что этот кустарник — искусственно выведенный гибридный сорт и начало ему положили селекционные работы И.В. Мичурина в Алтайском крае.
Осенью она мне принесла доспевшие ягоды и предложила сделать компот или варенье. Мне понравился цвет – фиолетовый, насыщенный, похожий на чернику.
Вкус терпкий, вяжущий, но если добавить в компот сливу или яблоки – вкусно. Особенно – в варенье или в наливке. Черноплодная рябина — арония не только вкусная, но и полезная ягода.
Черноплодная рябина. Полезные свойства и состав
В любых чёрных ягодах содержится большое количество микроэлементов железа и марганца. Есть они и в аронии. А кроме них — ещё много полезных минералов, витаминов и других соединений.
Ягодой можно заменить многие химические препараты, что даст возможность сберечь печень и поджелудочную железу от их агрессивного воздействия.
Среди полезных веществ аронии необходимо обратить внимание на:
- витамин Р и РР
- сорбит вместо сахарозы
- йод
- пектиновые вещества
- высокое содержание калия
Врачи отмечают, что черноплодная рябина, благодаря своему богатому составу, может стать полезным дополнением в рационе людей, страдающих от повышенного артериального давления. Ягоды рябины содержат множество витаминов, таких как С, Е и группы В, а также минералы, включая калий и магний, которые способствуют нормализации сердечно-сосудистой системы.
Специалисты рекомендуют использовать черноплодную рябину в различных рецептах: от смузи до настоек. Например, настой из ягод может помочь в снижении давления и улучшении общего состояния организма. Кроме того, рябина обладает антиоксидантными свойствами, что способствует укреплению иммунной системы. Врачи подчеркивают, что перед началом использования черноплодной рябины в лечебных целях стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний и достичь максимальной пользы для здоровья.
1. Регулирует артериальное давление
В Омском медицинском университете провели следующий эксперимент: пациентам, страдающим повышенном давлении, давали 50 мл сока аронии три раза в день. Через полтора месяца в 75% пациентов нормализовалось давление. Если у человека повышенное давление, то под влиянием витамина Р снижается давление, укрепляется сосудистая стенка и улучшается зрение. Лечебная доза – до десяти ягод в день.
2. Укрепляет сосуды при сахарном диабете
В ягодах аронии почти нет глюкозы и сахарозы, а вместо них присутствует сорбит — природный сахарозаменитель. Поэтому ягода полезна для больных сахарным диабетом. Вторая проблема всех больных сахарным диабетом – хрупкие сосуды. Это является главной причиной всех осложнений сахарного диабета. Чёрные ягодки рябины также оказывают позитивное действие благодаря своему химическому составу. Черноплодная рябина содержит ударную дозу уникального витамина Р, который укрепляет стенки сосудов.
Черноплодная рябина, или арония, привлекает внимание не только своим необычным вкусом, но и множеством полезных свойств. Многие люди отмечают, что регулярное употребление этого ягодного растения помогает нормализовать артериальное давление, что особенно важно для тех, кто страдает от гипертонии. В рябине содержатся антоцианы, витамины C и P, а также микроэлементы, которые способствуют укреплению сосудов и улучшению кровообращения.
Существует множество рецептов с черноплодной рябиной. Например, настойка из ягод помогает снизить давление и укрепить иммунитет. Также популярны варенья и соки, которые сохраняют все полезные свойства. Люди отмечают, что добавление рябины в рацион не только улучшает здоровье, но и придаёт блюдам оригинальный вкус. Однако важно помнить, что перед началом применения рябины в лечебных целях стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний.
3. Увеличивает кислотность желудочного сока
Ягоды полезны при гастрите с нулевой кислотностью. Потребление ягод рябины увеличивает кислотность желудочного сока и успешно борется с этой формой гастрита. Пониженная или нулевая кислотность желудка опасна. Возрастает вероятность развития рака желудка. Ягоды рябины эффективно справляются с проблемой низкой кислотности.
4. Связывает и выводит холестерин
Природные пищевые волокна ягод способны связывать и выводить холестерин, тем самым являются средством профилактики атеросклероза. Они способствуют снижению количества холестерина в организме, уменьшению количества холестериновых бляшек в сосудах.
5. Нормализует функцию щитовидной железы
Арония — чемпионка среди ягод по содержанию йода. Ешьте её для улучшения памяти и профилактики йододефицита. Особенно полезна ягода беременным женщинам. Ребёнку в утробе матери для нормального развития функций головного мозга необходим йод. При его нехватке рождаются умственно отсталые дети.
А чтобы при хранении ягод потери питательных веществ были минимальны – просто засушите их.
6. Сильный сорбент благодаря пектину
Черноплодная рябина содержит пектины, которые сорбируют и выводят из организма токсины.
Ягоды содержат таниноподобные вещества с дубящим действием, отхаркивающим эффектом и регулирующим перистальтику кишечника.
7. Удерживает воду в организме
Есть в этом и недостаток: из-за высокого содержания танинов они могут удерживать воду в организме. Категория людей, склонная к отёкам, не должна употреблять ягоды в вечернее время.
8. Снимает спазм мышц при нехватке калия
Благодаря высокому содержанию калия — 160 мг, рябина полезна для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Калий помогает работать нашим мышцам. При его нехватке возникают спазмы мышц, особенно — при нагрузках у спортсменов. Соли калия выводят лишнюю воду из межклеточного пространства. Хорошо работают в паре с солями натрия. Необходим их баланс: одни удерживают воду – другие её выводят.
https://youtube.com/watch?v=6YrngqcqnLw%3Frel%3D0
Вопрос-ответ
Как правильно принимать черноплодную рябину от давления?
При гипертонии I, II стадий рекомендовано употреблять плоды черноплодной рябины (аронии) — сырые, как настойки, компоты, добавлять ягоды в салаты, винегреты. Сок. Желательно в течение 4-5 недель ежедневно пить сок из аронии по 50 мл три раза в день до еды. Помните, что забродивший сок теряет лечебные свойства.
В каком виде лучше есть черноплодную рябину?
Также врачи рекомендуют при ряде патологий употреблять плоды черноплодной рябины в сыром или сушеном виде и заготавливать из них сок. Пищевая ценность ягод аронии в том, что они понижают уровень холестерина в крови, выводят из организма тяжелые металлы, болезнетворные бактерии и радиоактивные вещества.
Кому нельзя кушать черноплодную рябину?
Не следует употреблять черноплодную рябину и при заболеваниях органов пищеварительной системы (язва, гастрит, повышенная кислотность желудка). Противопоказана черноплодка людям с низким артериальным давлением. Тромбофлебит и вязкая кровь также являются противопоказанием к применению данной культуры.
Сколько ягод черноплодки можно съедать в день?
Сколько ягод черноплодной рябины рекомендовано съедать в день Исследования, проведенные Министерством сельского хозяйства США, показывают, что предполагаемое количество ягод черноплодной рябины, которое следует употреблять в день, составляет от 12 до 100 г или 30 штук в день.
Советы
СОВЕТ No1
Перед использованием черноплодной рябины для снижения давления, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ No2
Для максимальной пользы от черноплодной рябины, используйте её в свежем виде или в виде натуральных соков. Избегайте добавления сахара, чтобы не снизить её полезные свойства и не повысить калорийность.
СОВЕТ No3
Попробуйте разнообразить свой рацион, добавляя черноплодную рябину в смузи, йогурты или салаты. Это не только улучшит вкус блюд, но и повысит их питательную ценность.
СОВЕТ No4
Обратите внимание на сезонность черноплодной рябины. Собирать её лучше в конце лета или начале осени, когда ягоды достигают максимальной зрелости и концентрации полезных веществ.
Загрузка...
